Архивы Праздники - Кухня без границ

Мясо по-сирийски — единственный случай, когда «подожди» звучит как комплимент.

Мясо по-сирийски с запечёнными помидорами и перцем: сочные куски, золотистая корочка, след пальца на краю тарелки — бесплатно скачайте фото.

Мясо по-сирийски — то, что готовят с вечера. Потому что хорошие вещи не делаются на скорую руку — они ждут. Маринуются ночью. Томятся утром. Поджариваются, пока гости ещё в дороге. А вот салаты — совсем другая история: их можно собрать за 15 минут, даже если гость уже звонит в дверь. → Как — смотрите здесь: … Читать далее

🍽️ Салаты на скорую руку: когда гость приглашен, а времени — мало

Салаты на скорую руку: помидоры, мандарины и чесночный соус с гранатом — бесплатно скачайте фото.

Это не просто салаты. Это вечерний стол, где мясо по-сирийски уже готово с вечера — а салаты — за 15 минут. Салат из помидоров, лука и зелени — не для глянца, а чтобы было вкусно. Овощной салат с мандаринами — для радости, потому что зимой они как солнце. Чесночный соус с гранатовыми зёрнами — не … Читать далее